Servire Timp de preparare Dificultate 8 porții 60 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 1kg de oase de pui 3l apa 200gr cartofi 100gr ciuperci 100gr morcov 100gr ceapa 150gr ardei gras o rosie o legatura patrunjel 5 catei de usturoi 200ml smantana lichida 300 ml bors acru 100gr…
Tag: fel principal
Clătite la cuptor cu pui și ciuperci
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 30 min Ușor Ingrediente Mod de preparare Pentru foile de clătite sărate avem nevoie de : 200g făină de grâu 50g ceapă verde 2 ouă 200 ml lapte 30g unt sare și piper după gust Ingrediente pentru umplutură : 300g piept de pui 300g ciuperci 100g…
Pulpe de pui cu piure de mazăre
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 25 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 1kg pulpe de pui dezosate 50ml ulei de măsline extravirgin 1kg mazăre 2 fire de mentă sare și piper după gust Stropim pulpele de pui dezosate cu ulei de măsline, le asezonăm cu sare și piper și le coacem…
Ardei umpluți (de post )
Servire Timp de preparare Dificultate 5 porții 1.5h Mediu Ingrediente Mod de preparare 10 bucăți ardei grași (700g) 400g ceapă 300g morcov 300g dovlecei 500g ciuperci 2 legături de pătrunjel 2 legături de mărar 300ml suc de roșii 100g orez 100 ml ulei 3 buc foi de dafin 1 linguriță de cimbru sare…
Gnocchi cu spanac
Servire Timp de preparare Dificultate 1 porție 15 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 150g paste gnocchi 200g spanac proaspăt 30g ceapă 100 ml smântână de gătit 1 cățel de usturoi 1 lingură de parmezan ras 1 lingură de ulei 1 lingură de unt sare și piper după gust Într-o oală, fierbem pastele…
Placinta cu legume si sos de branzeturi
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 35 min Mediu Ingrediente Mod de preparare 400g foietaj 200g brocoli 150g ardei capia 200g conopidă 100g mozzarella 2 ouă 20g mix de semințe 200 ml smântână de gătit 100g brânză gorgonzola 100g cașcaval cedar 30 ml ulei 50g unt 1 legătură de pătrunjel sare și…