Icre de crap
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 25 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 100g icre sărate de crap 400 ml ulei floarea soarelui 100ml ulei măsline extra virgin 150ml apă minerală 40ml zeamă de lămâie 10g sare 30g ceapă tocată mărunt Se adaugă într-un bol icrele sărat și se amestecă cu uleiul…
Pui vienez
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 30 min Mediu Ingrediente Mod de preparare 800g piept de pui 200g ceapă 600g cartofi 200g ciuperci 100g mozzarella 50g unt 500g foietaj 200 ml smântână 30 ml ulei măsline un vârf de cuțit de curry 1 ou sare și piper după gust Într-o tigaie încinsă,…
Omletă cu ciuperci
Servire Timp de preparare Dificultate 1 porție 10 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 2 ouă 4 ciuperci 2 fire de ceapă verde ulei de măsline 20g salată verde 2 roșii cherry 1 linguriță de unt sare și piper după gust Într-o tigaie încinsă, cu puțin ulei de măsline, sotăm ciupercile tăiate lame…
Risotto cu piept de pui
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 40 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 800g piept de pui 500g orez arborio 100g ceapă 200g ciuperci 100g unt 100 ml vin alb sec 1 legătură de pătrunjel 50g parmezan ras 1200 ml apă sau supă de pui sare și piper după gust Tăiem pieptul…
Dovlecei pane cu sos de iaurt
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 25 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 600g dovlecei 200g pesmet 50g mix de semințe 2 ouă 200 ml ulei de floarea soarelui 200 g iaurt grecesc 2 fire de busuioc proaspăt 30g salată verde 30g faină de grâu sare si piper după gust Spălăm și…
Saramura de crap
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 40 min Mediu Ingrediente Mod de preparare 800 g file de crap 2 cepe 2 roșii 2 ardei grași 1 ardei iute 4 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 4 fire de cimbru 100 ml suc de roșii 600 ml apă sare & piper Într-o…
Oua gratinate
Servire Timp de preparare Dificultate 4 porții 25 min Ușor Ingrediente Mod de preparare 4 ouă 100g cașcaval 100g brânză feta 100g roșii cherry 30g unt 50g ardei gras 20ml smântână lichidă sare și piper după gust Se adaugă ingredientele intr-un vas din lut si se lasă la cuptor 15 min la 200 °…